取材に行ってきました！

こんにちは、Re.co.スタッフFです。
最近の活動をお知らせします。

Re.co.では、所属する長野銀座商店街振興組合様の「かわらばん」作成を担当させていただいており、
先日、お店紹介コーナーのために、取材に行ってきました。

取材先は、「Veil(ヴェイル）おやつとごはん」さんです。
実は、取材前にメンバーさんとスタッフで、ランチにお伺いしておりました。

スタッフFは残念なら、他業務で行けなかったのですが、
行ったメンバーさんたちに聞いたところ、
とても素材の味が生きているお料理でとってもおいしかったとのこと。

午後お約束の時間にお伺いし、もともとパティシエだったという代表の方に
インタビューをさせていただきました。
丁寧にご対応いただき、お店のこだわりなどをお聞きすることができました。

安心安全に素材選びからこだわり、シンプルに味付けされていること、
コロナ渦の時に、お呼ばれしたときに、早い時間に買っていけるところがなかったことから
早い時間からでも買えるお弁当屋さんをやりたい、と思ったことなどを
お伺いできました。

お店の雰囲気も素敵で、笑顔が光るお店でした。

お店情報はぜひ、インスタなどでチェックくださいね。
↓クリスマスメニューもあるそうですよ。

Veil～おやつとごはん～
026-217-8369
インスタ：veil_2023

当施設のブログ掲載も含め、
ご協力いただきましたVeilさん、ありがとうございました。